今年は新ショウガが安い

 もう、100g 98円の新ショウガが出た。今までだと、100g 100円レベルのものは7,8月にならないと出回らない。俺の仮説だが、今までは高知あたりだけで作っていたのが他の色んな土地で作り始めたんじゃないか?

”記念に”100g 98円の新ショウガを買って来て、早速甘酢漬け(ガリ)にした。

新ショウガに関して言えばインフレではない。デフレだ。

ガリ好きな俺にはうれしい話だ。

沢山のガリと今年始めたラッキョウの甘酢漬け。冷蔵庫が甘酢漬けの瓶だらけになってきた。

ラッキョウは漬け始めて一月弱になるが、まだ漬かってない。まだ白っぽい。売ってるラッキョウは透明感がある。

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