ダメな時は・・・

 伊藤忠商事会長　岡藤正広　「将来の心配をせずに、今できることをやる」

栗山英樹　「負けるのはいい。負け方がある」

岩谷時子　「自分の不幸を考えずに他人の幸せを考えましょう」


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ママーのガーリックトマト(ソース）で茄子入りミートソースを作るとうまい

 茄子を買い過ぎた。上さんに聞いたら茄子の入ったミートソースが喰いたいと言う。 （以下、分量は二人前） まずニンニクの薄切りひとかけをフライパンに入れ、オリーブオイルでいためる。 ニンニクを取り出して茄子を１ｃｍに輪切りにしたものを両面焼く。（茄子は大きければ2本、中型なら3本で二人前） 茄子を焼いたフライパンにトマト半分のみじん切りとあいびき肉１００ｇを加えて炒めたらパウチに入った、ママーのガーリックトマト（ソース）2人前を加え、煮立てる。 これを茹で上げたスパゲッティーにかけ、いためたニンニクを乗せて食す。 ※このソースは湯煎するようにパウチに入っているが、加熱しないままフライパンに絞りだし、パウチに少量の水を入れてかき回してフライパンに絞り出す。 閑話休題： CGCというスーパーマーケットの元締めがある。東京だと三和とかトップなどが加盟している。このCGCがイタリアから輸入しているアントニオ・デ・ニーロというスパゲッティがうまい。「アルデンテ長持ち」という謳い文句だが、確かにいつまでもコシがある。値段を覚えていないが俺が買ったんだから安いと思う。 ミートソースは自分で作るよりママーその他のパウチに入ったヤツの方が断然うまい。
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長嶋追悼：広岡さん

  追悼　広岡達朗が語る、長嶋茂雄という「憎めない後輩」との記憶 「オレが頼みごとをすると、いつもあいつは嫌な顔をせず『いいですよ』と言う」 松永多佳倫という人が広岡に長嶋の思い出を語ってもらって記事にした。 俺は広岡と長嶋は不仲でその理由は①広岡はショートゴロを長嶋に取られて不快に思っていた②広岡がバッターの時、 サードランナーだった長嶋が ホームスチールをしたので不仲が決定的になった、と思っていた。それが広岡自身の言葉で否定された。 長嶋は5年目以降ショートの守備を邪魔するほど元気はなかったのだ。ホームスチールは真相はともかく、広岡は川上監督の指金と思っていた。広岡引退時の思い出話なんていかにも長嶋らしい。広岡さんはこんなことで嘘をついたり話を膨らますような人ではないと思われるから、実に面白い。 これも長嶋追悼記事の功徳だ。 以下、松永さん記事： 巨人軍終身名誉監督の長嶋茂雄氏が６月３日、都内の病院で肺炎のため死去した。89歳だった。「ミスタープロ野球」と呼ばれる存在は、功績とともに多大な影響力を持ち、プロ野球を大衆娯楽から国民的スポーツへと押し上げた、まさに偉人であった。そんな長嶋氏と三遊間を組んでいた広岡達朗氏が、在りし日の長嶋氏の思い出を語ってくれた。 【ホームスチール事件】 「長嶋は立教（大学）時代、監督の砂押（邦信）さんに鍛えられたこともあって、入団してから４年間はほんとにうまかった。まず、ボールに対して直線的に入って捕球する姿には、目を見張った。ところが ５年目以降は、初回の守備についてからショートのオレに近づきながら、『ヒロさん（広岡）、ヒロさん、今日動けませんのでよろしく』ってこっそり言ってくるんだ。ほんとに動きやしない。まいったね。動けない理由はタニマチだよ。毎日、タニマチに連れて行かれなきゃなぁ」 　ダイナミックで華やかな長嶋と、堅実で静かな広岡。対照的なふたりだが、共通点といえば、どちらも東京六大学のスターだったことだ。長嶋より4歳上の広岡は、早稲田大で「貴公子」と呼ばれるほどの人気を誇っていた。 　一見、水と油のように見えるが、人懐っこい長嶋が「ヒロさん、ヒロさん」と慕ってくるものだから、広岡もかわいがった。 　そんなふたりの間に"亀裂"が入った事件があった。 　広岡のプロ11年目に起きた「ホームスチール事件」だ。 　...
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Art Pepper　"Violets for your furs"を聞く

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 YouTube様が勝手にマイミックスリストなるものを作ってくれる。今まで俺が視聴したヤツをどういう基準か知らないが選んでくれて順番に自動的に再生できる。 YouTubeのAI様のお作りになったミックスリストの先頭が松田聖子の”蒼いフォトグラフ”だ。2曲目が天地真理”水色の恋”。仰せに従って再生する。何曲か聞くうち、Marty Paichの”I get a boot out of you"というアルバムに収録された”Violets for your furs"が始まった。「俺こんなの聞いたかなあ？」と思いながら聞いていると、アルトサックスのソロが始まる。いいアルトだなあ、と思っていたらやっぱりArt Pepperだった。 PaichのPepperに対するリスペクトがよくわかるアレンジだ。Pepperに「どうぞ、気の向くまま、気のすむまで吹いて頂戴」という気持ちが現れている。Pepper以外の「その他大勢」のバンドメンバーはほとんど音を出さない。 久しぶりに、ヘンテコなアルバムジャケット写真も見ることができた。 この手の、女の肉体を前面に押し出した映像が流行ったのは1980年代までか？（最盛期は1970年代？）昔の映画やTVドラマを見てると、「ここで女の裸か？いらねえだろう！」という場面も多い。このアルバムが出たのが1959年。60年代以降どんどん露出が激しくなった。この写真も嫌いではないが、特別いいとも思わない。ただ、何十年か前はこういうのが許され、また流行ったんだ、という思い出、感傷に浸るだけだ。Political Correctnessやら多様性やらComplianceやらが流行る前の「古き良き時代」を懐かしむよすがだ。 閑話休題： マイミックスリストなんてのを提供されると、YouTubeも捨てたもんじゃない。宣伝ばっかりで嫌にもなるが。 俺はYouTubeって、アーカイブとしてならとってもいいもんだ、と思う。しかし情報源やら教育には向いてないように思う。言い方を変えれば志向や思考や指向や嗜好を固めるのはYouTube（ネット）以外の手段がいいと思う。いいもの、悪いもの、好きなもの、嫌いなものを識別し選択する能力ができるまではYouTube やらSNSは害が大きいと思う。 問題は、生まれてこの方、YouTube やらSNSによって教育されてき...
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